葷/素
素
主成分
枸杞
成分說明
枸杞汁(枸杞鮮果、檸檬酸、維生素C)
枸杞含有大量的維生素A、β-胡蘿蔔素以及葉黃素,可以保護眼睛的黃斑部、水晶體
枸杞的多醣體和抗氧化物質可以提高免疫系統功能,增強人體免疫力
枸杞所含的多酚類物質可促進血管擴張
以中醫的觀點來看,枸杞可以養肝明目,這是由於枸杞含有多醣體這種抗氧化劑
枸杞多醣是抗氧化劑的一種,能夠有效地清除體內過多的自由基
枸杞中的胺基酸和維生素B族可以調節神經系統
枸杞一天可以吃幾顆?可以天天吃嗎?
是的,一般來說,枸杞可以天天吃。
至於每天食用枸杞的顆數因個人體質、年齡、身體狀況和飲食習慣而異,一般人一天食用枸杞約為70顆(大約20克),如果希望有效果,每天需要吃到30克左右。
此外,食用枸杞時應注意適量,避免過量造成身體不適。如有特殊需求或疾病患者,建議先咨詢醫師或營養師的建議。
枸杞禁忌:4類人不適合吃
枸杞顧眼明目和補氣養肝,對人體益處多,然而枸杞也有不少食用上的禁忌:
脾胃虛弱和消化不良的人
高血壓且正在服藥者(為了避免藥效加乘,建議先與醫師討論)
糖尿病且正在服藥者(為了避免藥效加乘,建議先與醫師討論)
經常腹瀉者
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