份數/規格
御品滿福佛跳牆 2000g(固形物1000g)±10%
祕製陳紹醉鮮蝦 300g(固形170g)±10%(10-12尾裝)
經典清蒸海上鮮 500g(固形物350g)±10%
福州芋香竹筒米糕 500g±10%(10入裝)
養生蒜頭燉雞湯 2000g(固形物800g)±10%
芙蓉富貴海鮮羹 1000g(固形物260g)±10%
滿漢蹄筋煲 800g(固形物400g)±10%
銀耳蓮子甜湯 900g(固形物125g)±10%
老滷醬燒豬肋排 500g±10%
御皇金筍富貴蹄 1000g(固形物900g)±1.5%
古早大甲芋荷包 550g±10%
輕采養生藜麥毛豆 200g±10%
御品滿福佛跳牆
水、脆筍片【台灣麻竹筍、鹽、苯甲酸(防腐劑)、偏亞硫酸氫鈉】、豬腳丁、排骨酥【豬龍骨切、樹薯澱粉、水、味鮮(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、食鹽、5'-烏瞟呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃瞟呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸】、砂糖、鹽、碳酸氫鈉、木瓜酵素【碳酸氫鈉、木瓜酵素(麥芽糊精、木瓜酵素、偏亞硫酸氫鈉)、食鹽】、白胡椒粉、五香粉(小茴、肉桂、陳皮、八角、胡荽子、甘草、丁香、當歸、香芹子、川芎、山奈)、香蒜粉(蒜粉、麥芽糊精)、芋頭、鵪鶉蛋、魷魚、栗子、紅蔥油(大豆油、紅蔥頭)、醬油、紅棗、杏鮑菇、鯊魚皮、鮮雞風味粉【食鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、酵母抽出物、砂糖、水解植物大豆蛋白粉、洋蔥粉、香料】、香菇絲、水翅【水、明膠(豬)、海藻酸鈉】、蒜仁、珠貝、味鮮【L-麸酸鈉、琥珀酸二鈉、食鹽、5'-烏瞟呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃瞟呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸】、砂糖、蝦米、鹽、老抽【糖、水、焦糖色素、食鹽、脫脂大豆片(非基因改造)、小麥】、白胡椒粉。
祕製陳紹醉鮮蝦
熟白蝦、當歸、枸杞、紅棗、糖、鹽、水、黃耆、味醂【轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、鹽、糯米】、紹興酒。
經典清蒸海上鮮
主成分:金目鱸魚。醬汁:水、蒜頭、薑、蔥、香菇素蠔油【水、蔗糖轉化液糖、高蛋白豆片(非基因改造黃豆)、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母抽出物、苯甲酸鈉(防腐劑)、香菇粉】、大豆油、鹽、胡椒、米酒、味鮮(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、岩鹽、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)。
福州芋香竹筒米糕
糯米、水、香菇、豬肉(台灣)、芋泥、蛋黃、米酒、冬蝦(大蝦米)、紅蔥、糖、胡椒粉、醬油、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹)、蔥油【紅蔥、豬油(台灣)】、麻油(芝麻油、大豆油)、薑。
養生蒜頭燉雞湯
水、仿土雞、蒜頭、枸杞、鹽、味精、雞湯粉【麥芽糊精、糖、鹽、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油、棕櫚油、白胡椒粉、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)】。
芙蓉富貴海鮮羹
水、大白菜、筍絲(麻竹筍、水、檸檬酸)、豬肉絲(台灣)、白蝦仁、蟳味絲【魚漿(蛋白粉)、水、小麥澱粉、蛋白、沙拉油、糖、鹽、紅麴色素】、香菇絲、木耳絲、胡蘿蔔絲、扁魚、紅蔥油、醬油【水、脫脂大豆(非基改)、鹽、小麥、轉化液糖、調味劑(胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)】、鹽、糖、烏醋【水、糯米、小麥、糖、鹽、焦糖色素、甘草萃(甜味劑)】。
食品添加物:調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉)、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)。
滿漢蹄筋煲
豬蹄筋(加拿大)、水、醬油、大豆沙拉油、豆瓣醬【辣椒、水、非基因改造黃豆、鹽、乙化己二酸二澱粉(黏稠劑)、蔴油、味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷二鈉、5'-次鳥嘌呤核甘磷二鈉)、糖、三仙膠(黏稠劑)、乳酸】、L-麩胺酸、糖、甜話梅【梅子、砂糖、香料(乙基麥芽醇、香莢蘭醛)、甜味劑(紐糖、蔗糖素、甜菊糖苷)鹽】、辣椒、鹽、食用黃色五號。
銀耳蓮子甜湯
水、冰糖、白木耳、蓮子、百合、桂圓、紅棗。
老滷醬燒豬肋排
豬肉、水、醬油、糖、鹽、米酒、柴魚、桂花、五香粉(小茴香、大茴香、丁香、肉桂、花椒)、海藻糖、蒜頭、肉桂粉。食品添加物:調味劑【高鮮味精:L-麩酸鈉、核苷酸(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)羧甲基纖維素鈉】、乙醯化已二酸二澱粉(增稠劑)、食用色素黃色4號(著色劑)、食用色素黃色5號(著色劑)、D-山梨醇70(甜味劑)、多磷酸鈉(品質改良劑)、亞硝酸鈉(保色劑)、已二烯酸鉀(防腐劑)、DL胺基丙酸、胺基乙酸(調味劑)。
御皇金筍富貴蹄
豬腳(台灣)、筍絲、糖、鹽、醬油、米酒、花椒粉、茴香粉、白胡椒粉、大茴香、紅麴粉、豆瓣粉、肉精粉、乳糖、月桂葉、甜味劑(D-山梨醇液)、保水劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、著色劑(焦糖色素、食用紅色6號)、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、L-天門冬酸鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、無水檸檬酸)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、菸鹼醯胺、乙基麥芽醇。
古早大甲芋荷包
大甲芋頭、新鮮豬肉(台灣)、糖、濁水溪米、水、地瓜、紅蔥頭、鹽、冬蝦、香菇、豬油(台灣)。
輕采養生藜麥毛豆
毛豆、藜麥、洋蔥、橄欖油、紅椒、黃椒、糖、鹽、黑胡椒粒
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